屏東縣最具代表美食之ㄧ就是「萬巒豬腳」，另外屏東里港水煮豬腳很有名氣，兩個地方豬腳截然不同料理方式，也可以說是屏東縣美食之光，說到萬巒豬腳萬要提起林海鴻先生，台灣光復初年在萬巒鄉做生意， 原本在萬巒市場內擺麵攤，之後創立海鴻食堂改賣豬腳，至從先總統蔣經國先生來訪，品嚐後很美味推薦就名聞全國，因此形成現在萬巒特有的豬腳街，這附近有熊家豬腳、林家豬腳、萬泰豬腳店、萬佳豬腳店、藝香豬腳店及大人物豬腳店等，比較知名就是海鴻飯店、熊家豬腳及林家豬腳，小高還是覺得海鴻豬腳是我最愛。
店家資訊：海鴻飯店萬巒豬腳
地址：屏東縣萬巒鄉民和路16號
營業時間：10:30-19:30 外帶：07:00~19:30
電話：(08)7813553
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